Entradas

Couvert

Pão Fermentação Natural, manteiga fumada,  "dip" do momento

 6.50€

Flôr Recheada

Beringela fumada, aioli de salsa

 12.50€

Gyozas de cozido à Portuguesa

Caldo de cozido, pickles de nabo, hortelã

 12.00€

Peixe da costa curado

Espinafre, Ruibardo, alga chorão

 12.50€

Espargos Verdes Beurre Blanc

Molho de manteiga, trigo sarraceno

 12.50€

Pica Pau

Brioche, pickle de mostarda

 13.50€

 

Peixe

Pregado em Caldo Verde

Couve frita e lardo

 25.00€

Bacalhau à Brás

Puré de azeitona, óleo de salsa

 25.00€

Polvo com Molho Romesco

Polvo com Molho Romesco

 31.00€

 

Carne

Ensopado de Borrego

Massa mãe, espinafres, hortelâ

 27.00€

Presa de Porco com favas

Estufado de chouriço, favas e malagueta

 27.00€

Lombo de novilho à Portuguesa

Grelos, creme de cebola, batata 3 frituras

 31.00€

 

Vegetarianos

Cuscos de Vinhais

Peixinhos da horta, chuchu, creme de
curgete

 23.00€

Sobremesas

Tarte Framboesa

Merengue queimado, pickle de framboesa

 8.50€

“Pastel de Nata”

Café, gelado de caramelo salgado

 8.50€

Arroz Doce

Biscoito e espuma de canela

 8.50€