CouvertPão Fermentação Natural, manteiga fumada, azeite premium, "dip" do momento |
8.50€ |
CroquetesBacalhau com natas / alheira - 4 un |
12.00€ |
Gyozas de cozido à PortuguesaCaldo de cozido, pickles de nabo, hortelã |
12.00€ |
Fricassé de CogumelosPata Negra alentejano, queijo, ovo |
15.00€ |
Texturas de Alho francêsAioli de alho negro, pistachio, vinagrete de alcaparras e laranja |
15.00€ |
Sapateira, Abacate e FolhasAlgas e torrada de Brioche |
15.00€ |
Arroz de Polvo com Vinho TintoLula de anzol grelhada, manteiga de salsa |
25.00€ |
Bacalhau à BrásPuré de azeitona, óleo de salsa |
22.00€ |
Peixe do DiaXerém de lingueirão, espargos, poejos |
27.00€ |
Bochecha de novilho glaceadaMarmelo, raiz de aipo, vinho do Porto |
25.00€ |
Leitão AssadoNabo, salada de laranja, menta e molho de pimenta preta |
25.00€ |
“Rib-Eye” de vitelãoAlface grelhada, molho de queijo, batata prensada |
28.00€ |
Cuscos de VinhaisLegumes da estação, castanhas, molho vegetais assados |
22.00€ |
Tarte FramboesaMerengue queimado, pickle de framboesa |
7.50€ |
Bolacha Maria
Café, merengue, creme de gema |
7.50€ |
Creme de Arroz doce QueimadoCaramelo salgado, Gel de laranja e limão |
7.50€ |