Entradas

Couvert

Pão, manteigas, azeite premium

 5.50€

Croquetes

Bacalhau com natas / carne - 4 un

 11.00€

Gyozas de cozido à Portuguesa

Caldo de cozido, pickles de nabo

 12.00€

Beringela

Beringela da época em 3 formatos

 10.50€

Carapau alimado

Molho de citrinos

 11.50€

Lingueirão à Guilho

Alho, malagueta, coentro

 11.50€

 

Peixe

Polvo

Puré de batata doce, picadinho algarvio

 21.00€

Bacalhau à Brás

Puré de azeitona, óleo de salsa

 18.00€

Peixe do Dia

Risotto de ameijoas, champagne e lima

 22.00€

 

Carne

Magret de Pato

Gratinado de batata, espinafre, laranja

 23.00€

Bochechas de Porco Ibérico

Xerêm de Berbigão

 21.o0€

Bife do Lombo

Espargos, puré de batata trufado

 27.00€

 

Vegetarianos

Abobora panada

pure de couve flôr, espuma de queijo picante

 16.00€

 

Sobremesas

Tarte Framboesa

Merengue queimado, pickle de framboesa

 7.50€

Chocolate x3

Brownie, mousse, chocolate branco

 7.50€

Creme de Arroz doce

Fusão com Panna Cotta

 7.50€